您的当前位置:首页 > 娱乐 > 中新健康|中国疾控中心:汛期关注食品卫生,警惕病从口入 正文
时间:2024-10-06 05:49:45 来源:网络整理 编辑:娱乐
中新健康|中国疾控中心:汛期关注食品卫生,警惕病从口入2024-07-03 09:44:34 来源:中国新闻网
中新网7月3日电 据中国疾控中心微信公众号消息,健康疾控警惕6月以来,汛期南阳市某某水泥制品维修网点我国多地进入主汛期,关注如果发生洪涝灾害,食品可能导致食品原料污染和食品生产、卫生加工、口入制作、中新中国中心储存、健康疾控警惕供应等关键环节的汛期污染,食源性疾病发生风险增加。关注中国疾控中心在此温馨提示:汛期关注食品卫生,食品南阳市某某水泥制品维修网点警惕病从口入。卫生
一、口入汛期主要食品卫生隐患
01.食品原料受到污染
洪涝灾害发生时,中新中国中心粪便、生产生活垃圾、有毒化工产品(如农药、鼠药、重金属等)可能会随水流扩散,储存的食品、原料、田间作物等可能会被浸泡、污染。
02.食品加工环节污染
洪涝灾害期间,食品加工场所、厨房、厨具、餐具等可能被淹而导致污染,加之缺乏清洁水进行清洗,可能导致食品加工制作时被污染。
03.卫生服务可及性降低
当地医疗卫生服务场所、设施和设备等遭到破坏,影响正常的医疗卫生服务,若病人得不到及时治疗,潜在的传染源得不到妥善管理,进而也会增加污染食品的机会。
04.病原菌易滋生
汛期高温高湿的环境十分有利于致病菌的生长繁殖,加速食品的腐败变质,污染机会也相应增多。
二、如何预防病从口入
01.食用安全食物
洪涝灾害期间饮食卫生条件有限,避免食用高风险食品。
不吃生食、不饮生水。食用烧熟煮透后的食物,尽量饮用烧开的水或瓶装水。
熟食室温存放不超过两小时。熟食应及时分类冷藏保存,室温存放不超过两个小时,冷藏后再次食用前务必彻底加热。
不吃被污水浸泡过的食物,不吃腐败变质、不新鲜的食物,不随意捡拾、使用洪灾水域漂浮物。
不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品,不采摘食用野生蘑菇、野菜和野果。
02.使用安全的生活用水
若供水系统被破坏,应该选择经消毒处理的水清洗食材。不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料、瓜果、蔬菜和餐具。
03.保持良好的饮食卫生习惯
生熟分开,避免交叉污染。生熟食材应有专门的存放地点、容器和处理用具,分开放、分开洗、分开切。
饭前便后、准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生。
保持厨房清洁。若被淹,食品加工、制作、储存的场所及用具要及时清洗消毒,确保安全后再使用。
04.合理储存食物
汛期或洪涝灾害期间,囤积或集中供应保障性食品时,应注意选择耐储存的食品种类和食材。
储备易保存、不易变质的食品。尽量选择定型包装食品(如方便面、压缩饼干、罐头等),少囤简易包装、生鲜食品等储存条件要求严格、保质期较短的食物。
尽量将食物加盖存放在干燥的高处,做到防潮、防蝇、防虫、防鼠。
05.储备药品,及时就医
汛期,家中应提前储备一些常用止泻、止吐、抗菌等药物,如黄连素、蒙脱石散、口服补液盐等。注意留存所在地社区卫生服务中心或村卫生室医生的联系方式,若胃肠炎症状得不到缓解或恶化,及时寻求专业救治。 更多精彩内容请进入健康·生活频道
刘雯在Max Mara变身数学家!2024-10-06 05:40
樊振东对自己庆祝动作感到满意2024-10-06 05:12
洪可新夺得摔跤女子自由式57公斤级铜牌2024-10-06 05:00
经济日报:购房“零首付”隐藏多重风险2024-10-06 04:47
大众“确认”将关停工厂!裁员人数达3万人2024-10-06 04:35
李发彬欧紫霞担任闭幕式中国旗手2024-10-06 04:28
被绊住的婚恋脚步:年轻人“婚恋难”如何破局?2024-10-06 04:22
朱亚明获得巴黎奥运会男子三级跳远第10名2024-10-06 04:22
秋天上衣穿什么?推荐衬衫、风衣、西装、牛仔外套,保暖舒适2024-10-06 04:11
中国女曲巴黎奥运摘得银牌 追平历史最好成绩2024-10-06 03:46
以色列安全内阁批准对黎巴嫩真主党发动下一阶段行动2024-10-06 05:20
本届奥运会是求婚次数最多的奥运会2024-10-06 05:09
李雯雯又比心了2024-10-06 04:56
“超级底盘”助力企业发展 “飞”向低空经济新赛道2024-10-06 04:41
“空中自驾”成出行新体验,低空经济玩出新花样→2024-10-06 04:36
李雯雯又比心了2024-10-06 04:14
每一步都是历史!王子露艺术体操个人全能获第七名2024-10-06 03:55
绘说现代化2024-10-06 03:46
刚需可上车!约 35 分钟直达三环的“高电量新房”?2024-10-06 03:38
巴黎奥运会|300金长卷,铺就体育强国路2024-10-06 03:04